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O Sauvignon Blanc de Garzón é um dos vinhos da bodega com maior expressão varietal, revelando notas cítricas e frutadas com uma delicada presença floral. Em boca é mineral, fresco e vibrante deixando uma lembrança da tipicidade do terroir de Garzón. Seu breve estágio em contato com as borras aporta mais cremosidade e elegância a este grande branco uruguaio.
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, o vinho estagia em tanques de aço inoxidável entre 3 e 6 meses, permanecendo em contato com as borras.
Aromas: Frutas brancas frescas, como peras, frutas cítricas e notas herbáceas, além de toques florais e minerais.
Paladar: Leve, fresco e vibrante, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é agradável, destacando-se por frutas cítricas e toques minerais.
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Bodega Garzón |
País | Uruguai |
Região | Maldonado |
Safra | 2019 |
Volume | 750ml |
Uvas | Sauvignon Blanc |
Cor | Amarelo Palha com reflexos Esverdeados |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | Descorchados 90 pontos |
Temperatura de Serviço | 6º a 10º C |
Harmonização | Entradas leves, como saladas, queijos de cabra, preparações da cozinha japonesa, como sushi e sashimi, além de pratos à base de peixes com molhos cítricos. |