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Vinho da Alemanha (alemão)

Há muito tempo associado a vinhos doces, a maioria dos vinhos alemães produzidos hoje em dia é seca. Riesling é a uva de assinatura do país, produzindo excelentes vinhos brancos delicados e relativamente baixos em álcool, mas capazes de envelhecer consideravelmente como o Franz Kunstler Riesling Estate Trocken QbA 2015.

Os principais alemães Riesling são da região de Pfalz, além de Rheingau. Outra variedade branca importante é a Pinot Gris (conhecido localmente como Grauburgunder), originando o Villa Wolf Pinot Gris 2018, e a principal variedade vermelha é a Pinot Noir, da qual é feito o Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2018, embora também sejam cultivadas Cabernet Sauvignon e Syrah.