Essa casta emblemática do Chile hoje em dia, na verdade teve origem na França mais precisamente na região de Bordeaux. Muito utilizada nos blends que resultavam nos famosos vinhos da região.

A região da Espanha mais conhecida no mundo do vinho, se localiza ao norte do país, no Vale do rio Ebro. Há três sub-regiões com características distintas: Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Baja. Os produtos costumam ser feitos com cortes de várias uvas, La Rioja recebeu a primeira designação de origem da Espanha, os vinhos receberam a designação D.O.C.

Para facilitar a sua vida, preparamos um glossário do vinho com o significado das principais palavras do segmento.

A agricultura orgânica aplicada nos vinhedos é um setor bastante próspero e uma realidade atual. São muitos os vinicultores que optam por uma cultura orgânica das vinhas, renunciando aos fertilizantes, defensivos, tratamentos químicos, inseticidas etc.

Vinhos do Porto

São vinhos ícones e tradicionais de Portugal da região do Douro, classificados como vinhos fortificados, ou seja apresenta um grau de açúcar residual da própria uva e são licorosos de maneira geral.

SUPERTOSCANOS

Como o nome mesmo diz são vinhos da região Toscana localizados na Itália, onde são produzidos os afamados Chiantis Classicos.

Sobre a Pisa das uvas!

Esse é um método tradicional para extrair o mosto (suco) da uva, hoje em dia são utilizadas máquinas para essa prensagem e extração do mesmo.

Primitivo Di Manduria

Os vinhos italianos estão entre os favoritos dos brasileiros até porque temos grande influência desse país em nossa história. Os vinhos da uva Primitivo Di Manduria possuem personalidade própria, não imitam ninguém e sempre acompanham uma bela refeição.

SCREW CAP OU ROLHA? ⁣ ⁣

Por Renato Spedo ⁣ ⁣

Além das tradicionais rolhas de cortiça existem outros diferentes tipos de vedantes utilizados nas garrafas de vinhos. ⁣ Mas antes de falar sobre eles, devemos saber que o seu principal objetivo é vedar a garrafa para evitar vazamentos. Independente do material utilizado. Apenas o vedante escolhido não define a qualidade do vinho que está dentro da garrafa.⁣ ⁣