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John Platter, o mais respeitado crítico sul-africano, considera este saboroso tinto como um dos Pinotage de melhor relação qualidade/preço do país. Platter o descreve como maravilhoso, com marcantes aromas de frutas maduras e um estilo elegante e bem comportado, merecendo 4 estrelas do crítico.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura (entre 23 e 26ºC) durante 4 dias.
Maturação: Maturado em barricas de carvalho francês durante 3 meses.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Robertson Winery |
País | África do Sul |
Região | Robertson |
Safra | 2019 |
Volume | 750ml |
Uvas | Pinotage |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 3 anos |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 14º a 16º C |
Harmonização | Massas, pizza como a de margherita, cordeiro, carnes e aves assadas, guisados, roast beef. |