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Detalhes
Um grande Chardonnay produzido na fria região de San Antonio, talvez a mais entusiasmante descoberta no Chile para brancos de grande finesse. Muito sofisticado e elegante, mostra muita classe e ótima presença de boca. Para Parker "é uma revelação para os Chardonnay chilenos".
Vinhedo: Vinhedo próprio situado na zona do Valle de Leyda, na região de San Antonio, a apenas 14 km do Oceano Pacífico, que molda seu "terroir".
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura. É fermentado em barricas novas de carvalho francês. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especializado em vinhos de zonas frias.
Maturação: Maturado nelas por 13 meses.
Aromas: Brioche, manteiga de cacau, chocolate branco e baunilha.
Paladar: Baunilha, abacaxi em calda, calda de maracujá.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Branco |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Garcés Silva Family |
| País | Chile |
| Região | Vale de Leyda |
| Safra | 2017 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Chardonnay |
| Cor | Amarelo Dourado |
| Potencial de Guarda | 7 anos |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Pontuações | - |
| Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
| Harmonização | Peixes e frutos do mar. |
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