Camigliano Rosso di Montalcino DOC 2017

Camigliano - Fortificação medieval erguida nas imediações da cidade de Montalcino, na Toscana, o Castello Di Camigliano atraiu famílias que se instalaram em seu entorno e deram origem a um povoado. Em algum momento ao longo dessa história milenar, nasceu também a vinícola que, em 1957, foi comprada pelo comerciante milanês Walter Ghezzi. A partir daí, a empresa cresceu para se tornar expoente da vitivinicultura local. Hoje sob comando do filho de Walter, Gualtiero, que passou a investir em novas instalações, técnicas modernas e práticas orgânicas de cultivo, a Camigliano se dedica à produção de alguns dos mais célebres vinhos italianos, entre eles o aclamado Brunello di Montalcino.

Vinificação: As uvas jovens, cultivadas em solo argiloso-arenoso, com material fóssil, marga e calcário, são colhidas manualmente entre o final de setembro e a primeira semana de outubro. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço, sob temperaturas de 25° a 26°C. Apresenta grande expressão em 1 ano após a maturação, mas tem potencial de guarda de vários anos, durante os quais desenvolve taninos e aromas. Passa 6 meses em barris de carvalho francês e eslavônio e de 3 a 4 meses na garrafa.

Aroma: Aromas de frutas vermelhas frescas, com notas de baunilha e chocolate.

Paladar: Seco, com corpo médio, boa acidez e taninos finos.

Outras Premiações:

Robert Parker 2018 – 89 pontos

Wine Spectator 2018 – 90 pontos

Falstaff 2018 – 92 pontos