Artesana Reserva Tannat 2016

Com fermentação em tanques de aço inox, os vinhos tintos uruguaios com 100% de Tannat são mais encorpados e impregnados com cassis ricos e muitas amoras, além de ser inundado com camadas de alcaçuz, cravo, cedro e pimenta da Jamaica. Na boca, confere-se um paladar harmônico redondo e final persistente. Um bom churrasco de carnes vermelhas, de caça ou de porco são ideais para criar uma harmonia perfeita com vinhos uruguaios com 100% Tannat. Também vai muito bem com massas. Sua vinícola é uma boutique que produz vinhos finos de alta qualidade. Ela está localizada em Las Brujas, Canelones, uma das regiões vinícolas mais conhecidas do Uruguai. A vinificação é muito cuidadosa, sempre respeitando as diferentes parcelas com intervenção mínima e deixando a uva se expressar. A produção em pequena escala permite aos produtores ter controle total, desde a produção das uvas até o engarrafamento do vinho.

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada durante 20 dias. Fermentação maloláctica em barris de carvalho e envelhecimento durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americanos novos.

Aromas: Encorpado e impregnado com cassis ricos e muitas amoras. Inundado com camadas de alcaçuz, cravo, cedro e pimenta da Jamaica.

Paladar: Harmônico, redondo e final persistente.