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Interessante cor púrpura, brilhante. Seus aromas revelam frutas negras, alcaçuz e especiarias como pimenta negra e cravos, além de toques de baunilha e de chocolate amargo. Ao paladar é persistente e mostra equilíbrio entre taninos e acidez, bem refrescante.
Amadurecimento: 25% do vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso.
Aromas: Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de alcaçuz e baunilha, além de toques de especiarias, como cravo e pimenta preta.
Paladar: Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de amoras maduras e toques de pimenta.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Odfjell |
País | Chile |
Região | Vale de Maypo |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Carménère |
Cor | Vermelho Púrpura |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Descorchados 92 pontos, James Suckling 93 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, risoto ao funghi, massas com molhos à base de tomate, além de pizzas tradicionais, como margherita e napolitana, e queijos de média maturação. |