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Um dos Carignan mais elegantes e complexos em território chileno, Orzada é encantador e equilibrado. Proveniente de vinhas velhas, com mais de 60 anos de idade, cultivadas organicamente, este tinto do Valle del Maule revela uma ampla gama de aromas. Frutas vermelhas, como cerejas maduras se mesclam a alcaçuz, notas de frutas brancas, como damascos, peras e toques de lichia. Ainda aparecem flores brancas, como jasmins e especiarias doces, como canela. Destaque para os incríveis 93 pontos que este vinho recebeu do famoso Guía Descorchados em 2017.
Amadurecimento: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, steak tartar, preparações à base de carnes de caça, massas recheadas com molhos intensos e queijos.
Aromas: Aromas de frutas vermelhas, como cerejas maduras, alcaçuz, frutas brancas, como damascos, pêssegos e peras, notas de lichia, flores brancas e toques de especiarias doces, como canela.
Paladar: Encorpado, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final de boca revela frutas vermelhas, especiarias doces e toques florais.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Odfjell |
País | Chile |
Região | Vale de Maule |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Carignan (Cariñena) |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 9 anos |
Teor Alcoólico | 15,5% |
Pontuações | Descorchados 92 pontos, James Suckling 90 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas e assadas, steak tartar, preparações à base de carnes de caça, massas recheadas com molhos intensos e queijos maduros. |