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Detalhes
Vinho DV Catena Cabernet Malbec
O excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil.
Vinhedo: Cabernet Sauvignon: La Pirámide, com 940m de altitude. Malbec: Angélica, com 850m de altitude. Rendimento controlado e colheita manual.
Vinificação: Leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Maturação: É maturado 12 meses em barricas de carvalho, 90% francesas e 10% americanas.
Aromas: aromas de frutas bem maduras e de terra molhada.
Paladar: encorpado e elegante com final longo.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Catena Zapata |
| País | Argentina |
| Região | Mendoza |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Cor | Vermelho Púrpura |
| Potencial de Guarda | 10 anos |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | churrasco, massas com molhos vermelhos. |
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