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Um dos grandes Tannat elaborado em solo uruguaio, este Single Vineyard, proveniente de um vinhedo com clima mais ameno e em ladeiras revela boa acidez e grande potencial. Complexo e sedoso, destaca-se por aromas de chocolate, cerejas maduras e toques de especiarias, que se mesclam a cacau e notas minerais. Um vinho encorpado, com grande elegância e persistente.
Amadurecimento: O vinho fermenta em tanques de cimento de 8000 litros. Após esse processo, estagia de 12 a 18 meses em barricas e barris de carvalho francês (5000 litros).
Aromas: Frutas vermelhas e pretas, como morangos, cerejas e ameixas, notas de tabaco, cacau e chocolate, além de toques minerais, de baunilha e especiarias.
Paladar: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, grande mineralidade e sutis toques de chocolate.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Bodega Garzón |
País | Uruguai |
Região | Maldonado |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Tannat |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 14,7% |
Pontuações | Descorchados 94 pontos, James Suckling 92 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carne de porco com molhos à base de vinho, além de embutidos e queijos duros |