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Ótimo branco elaborado por Viña Montes com a nobre uva Chardonnay. É fermentado parcialmente em carvalho, o que confere esse agradável toque de baunilha bem equilibrado com as frutas exóticas. Encorpado, rico, cremoso e com uma equilibrada acidez, mostra uma excelente relação qualidade/preço.
Vinhedos: Vinhedos localizados no vale de Curicó. Colheita manual.
Vinificação: Vinificação em cubas de aço inoxidável com controle de temperaturas para preservar as aromas frutadas. Fermentação malolática parcial (50%). Leve filtração.
Maturação: 60% do vinho amadurece em barrica de carvalho.
Aromas: agradável toque de baunilha bem equilibrado com as frutas exóticas.
Paladar: encorpado, rico, cremoso e com uma equilibrada acidez.
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Viña Montes |
País | Chile |
Região | Vale de Curicó |
Safra | 2019 |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay |
Cor | Amarelo Dourado |
Potencial de Guarda | 4 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
Harmonização | Um vinho de caractere para harmonizar vários pratos de peixes, frango e vitela. |