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Elaborado pela Maison André Goichot, este Bourgogne Pinot é delicado e frutado, destacando-se por cerejas e morangos maduros, além de notas florais e de especiarias.
Fundada em 1947 próximo a comuna de Meursault, em Côte de Beaune, a Maison Goichot é caracterizada por seu espírito familiar. Apesar de ser um projeto futurista, a vinícola mantém grande respeito pelas tradições da Bourgogne, graças ao relacionamento de André Goichot com muitos pequenos produtores de alta qualidade, nas sub-regiões de Côtes de Nuits, Côtes de Beaune e Chablis.
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.
Aromas: delicado e frutado, destacando-se por cerejas e morangos maduros, além de notas florais e de especiarias.
Paladar: Seco, de corpo médio.
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Maison André Goichot |
País | França |
Região | Bourgogne |
Safra | 2016 |
Volume | 375ml |
Uvas | Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 4 anos |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 12º a 16º C |
Harmonização | Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, carnes suínas, pratos com cogumelos, e culinária mediterrânea, além de embutidos e queijos amarelos. |