BraccoBosca Ombú Sauvignon Blanc 2020

Ombú Sauvignon Blanc

Os vinhedos localizados a apenas oito quilômetros do mar entregam muito frescor e intensidade ao aroma deste Sauvignon Blanc. Notas florais e minerais permeiam as cítricas nuances frutadas, com destaque para maracujá e limão. O arremate final fica por conta de um delicado toque vegetal, evidenciando seu frescor e jovialidade. O frescor característico do Sauvignon Blanc é destacado pela acidez perfeitamente equilibrada, revelando um vinho pleno e refrescante. As notas frutadas preenchem o paladar, precedendo um final de boca longo, com elegante presença mineral.

BraccoBosca - Com sua fundação apenas em 2005, a história da BraccoBosca trás a bagagem de 5 gerações da família ligada as vinhas. Natural do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlantida para continuar a tradição do vinho. Darwin Bracco e Mirtha Bosca que decidiram comprar a terra dos “Gallegos” (como são chamadas os espanhóis no Uruguai).

Em frente à casa principal, os vinhedos que lá existiam foram a base para a construção da tão desejada vinícola. Naquele exato lugar havia um Ombú, sozinho e magnífico. Histórias contam que havia uma loja geral na propriedade e com medo dos banco, escondiam os ganhos sob o Ombu, em uma panela cheia de ouro. Esta árvore é muito suscetível a raios, e à anos ela foi atingida por um.  Dizem que a causa foram os “metais” sob ela. Passados anos, ela volta à vida trazendo-nos um significado emocional a propriedade, determinando que o verdadeiro tesouro são as terras e vinhos, que numa sábia tarefa de engarrafar a natureza nos permitem compartilhá-lo com você na forma de vinho.

Aromas: florais e minerais permeiam as cítricas nuances frutadas, com destaque para maracujá e limão.

Paladar: acidez perfeitamente equilibrada, revelando um vinho pleno e refrescante, final de boca longo, com elegante presença mineral.