Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015

Este é o vinho que representa a essência da Barone Ricasoli, sua longa história em busca da perfeição e a natureza privilegiada de seu terroir. O Chianti Castello di Brolio é o Grand Vin de Ricasoli. Os vinhedos entre 250 a 450 m acima do nível do mar, a perfeita exposição sul/sudoeste e o solo pedregoso são responsáveis pelo caráter do Castello de Brolio.

Vinificação: em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (24-27°C).

Amadurecimento: 18 meses em pequenas barricas e grandes tonéis de carvalho.

Aromas: elegante e complexo, com fruta vermelha e negra, como cereja, amora e mirtilo; ervas, violeta e nuanças balsâmicas, de tabaco, baunilha, chocolate, especiarias e minerais.

Paladar: na boca é um típico Chianti, encorpado, denso, com os taninos firmes e a acidez fresca e vibrante da Sangiovese. Os sabores de fruta vermelha e negra maduras e especiarias se juntam harmonicamente às finas notas tostadas do carvalho. Termina longo, muito saboroso e elegante.

Premiações:

• 2011: WS90 / JS96
• 2010: WS91 / RP93 / JS96 / Ouro no Decanter World Wine Awards
• 2008: WS92 / WA92 / JS94