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Detalhes
O Réserve de Vaudon é elaborado com uvas de um excelente vinhedo de cultivo biodinâmico de propriedade da família Drouhin em Chablis, vizinho aos Premier Crus Montée de Tonnerre e Mont de Milieu. Um Chablis incrivelmente elegante, que mostra grande mineralidade e saborosas notas de frutas cítricas.
Vinhedos: Próprios localizados no Vale de Vauvillien.
Vinificação: Colheita manual. Vinificação com temperatura controlada.
Maturação: 12 mesas em barricas de carvalho francês usadas.
Aromas: frutados com sensações minerais.
Paladar: médio corpo com boa acidez.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Branco |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Joseph Drouhin |
| País | França |
| Região | Bourgogne |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Chardonnay |
| Cor | Amarelo Palha |
| Potencial de Guarda | 6 anos |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
| Harmonização | Carnes brancas, crustáceos, massas e risotos. |
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