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Detalhes
Le Chêne Noir Côtes du Rhône
A colheita é realizada manualmente. 70% das uvas passam por vinificação tradicional, com maceração pós-fermentativa sob temperatura de 26°C, durante período de 5 a 7 dias; os 30% restantes são submetidos à maceração carbônica.
Aromas: De frutas vermelhas frescas (morango, framboesa e groselha).
Paladar: Expressivo e concentrado, com taninos suculentos e notas frutadas e de especiarias.
Premiação:
- Decanter World Wine Awards 2018 - medalha de ouro
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Cave de Cairanne |
| País | França |
| Região | Rhône |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Carignan (Cariñena), Garnacha (Grenache), Syrah / Shiraz |
| Cor | Vermelho |
| Potencial de Guarda | 2 anos |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Pontuações | - |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molho intenso e queijos curados. |
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