Vinho 30 Yardas Malbec 2016

30 Yardas Malbec

Este vinho tinto é elaborado 100% com a casta Malbec e envelhece em barricas de carvalho francês e americano por 4 meses. De coloração vermelho rubi intenso, apresenta aromas florais e de frutas como ameixa, cerejas, framboesas e com leves notas de especiarias. Em boca revela-se um vinho jovem e aromático, traz médio corpo, com taninos macios, apresentando acidez equilibrada e boa persistencia no palato. Ideal para acompanhar queijos macios, carnes vermelhas, legumes assados, peixe com molhos de creme e macarrão com molhos vermelhos ou picantes.

Otero Ramos - A Bodega Família Otero Ramos, é o produto resultante de muitas décadas de esforço, paixão e trabalho.

Dom Manuel sempre se destacou por sua força e comprometimento e atuou com particular ênfase em cada atividade sob seu comando, o sucesso da atividade deu-lhe a oportunidade de viajar pelo mundo representando Mendoza. Nessas viagens, ele se apaixonou pela mística especial das vinícolas e vinhedos da Espanha, França, Itália e Napa Valley da Califórnia, onde enriqueceu seus conhecimentos sobre vinificação. Esse projeto ambicioso surgiu então no final dos anos 90, quando adquiriu um importante lote de terras ricas em Luján de Cuyo, a Primeira Zona Vitícola de Mendoza, berço dos melhores vinhos argentinos e o único lugar no mundo com DO para Malbec.

Para produzir o 30 Yardas Malbec as uvas utilizadas provêm do nosso próprio vinhedos em Luján de Cuyo (Primeira Zona Vitícola, com Denominação de Origem Controlado por Malbec), Mendoza, Argentina, nas mesmas instalações onde nossa vinícola está localizada - Altitude: 900 metros acima do nível do mar - idade do vinhedo: 16 anos - Amplitude térmica: 14ºC entre dia e noite - Composição do solo: argiloso e com boa permeabilidade

Amadurecimento:  4 meses em barricas de carvalho.

Aromas: florais e de frutas como ameixa, cerejas, framboesas e com leves notas de especiarias. 

Paladar: vinho jovem e aromático, traz médio corpo, com taninos macios, apresentando acidez equilibrada e boa persistencia no palato.