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Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade e uma elegância impressionantes, raramente encontradas no continente. Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, é uma referência absoluta.
Vinhedo: Vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira). Rendimento controlado. Colheita manual.
Vinificação: Leveduras selecionadas. Controle de temperatura. Fermentação clássica de 12 dias. Maceração longa de 30 dias.
Maturação: O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado
Aromas: Aromas de ameixa e um final tostado.
Paladar: Muito equilibrado , elegante e saboroso.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Catena Zapata |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Malbec |
Cor | Vermelho Púrpura |
Potencial de Guarda | 10 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Robert Parker 91 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes, grelhados e empanadas. |