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Detalhes
Elaborado com uvas de cultivo biológico, é macio e sedoso, mostra o caráter varietal da emblemática casta sul-africana sem os aromas desagradáveis encontrados nos exemplos mais comerciais. Uma ótima introdução à esta casta.
Vinhedo: Vinhedos próprios localizados na região de Robertson. Rendimento limitado. Colheita manual com triagem.
Vinificação: Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Maturação: Não passou por madeira.
Aromas: aromas de frutas maduras.
Paladar: Aromas de amora e ameixa com toques de pimenta-preta ralada
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | De Wetshof |
| País | África do Sul |
| Região | Robertson |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Pinotage |
| Cor | Vermelho Rubi |
| Potencial de Guarda | 5 anos |
| Teor Alcoólico | 13,0% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Lasanha à bolonhesa, kebab de cordeiro ou queijo gouda. |
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