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O nome Aguaribay refere-se à árvore típica e emblemática da região de Mendoza, uma vez que é originária da América do Sul e se adapta perfeitamente às condições do piemonte andino.
Encontramo-lo com frequência nas encostas e vales desta majestosa cordilheira. Da família da pimenta, é uma árvore atraente por causa de sua coroa de folhas formada por folhas finas e serrilhadas embelezadas por bagas avermelhadas.
A adega está localizada a 120 km a sul de Mendoza, ao pé da cordilheira dos Andes, onde cresce Aguaribay. Malbec reina nesta terra única, ao lado desta árvore, que faz fronteira com os vinhedos.
Aromas: Aromas herbáceos e de frutas maduras
Paladar: Sabor de frutas negras enriquecidos pelos toques tostados da madeira.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Rothschild |
País | Argentina |
Região | Mendoza, Vale do Uco |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Sauvignon |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 14º a 16º C |
Harmonização | Carnes assadas e queijos franceses, Bife frito com pimenta do reino, Bife Bulgogi marinado com açúcar e mel. |