Alta Vista Estate Premium Chardonnay 2019

É um surpreendente e elegante Chardonnay da Argentina, com notas de fruta tropical integradas a um delicado toque de padaria conferido pelo estágio do vinho em carvalho francês. Na boca é amanteigado e fresco, com estrutura, corpo médio e boa persistência.

Vinificação: após a colheita e prensagem, 70% do mosto realiza a vinificação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada e os outros 30% fazem maceração pré-fermentativa em barricas de carvalho francês durante 2 a 4 horas, seguida de fermentação alcoólica, malolática e estágio de 6 meses com bâtonnage.

Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho.

Aromas: notas de fruta tropical integradas a um delicado toque de padaria conferido pelo estágio do vinho em carvalho francês

Paladar: amanteigado e fresco, com estrutura, corpo médio e boa persistência.