Azeite Extra Virgem Mouchão Courellas 500ml

As Courellas são parcelas de terreno muito especiais onde as melhores oliveiras estão plantadas no Mouchão, algumas delas datadas de 1901. Este azeite é produzido a partir das variedades Cobrançosa e Galega e é um azeite Extra Virgem.

As azeitonas são apanhadas à mão, transportadas em pequenas caixas de 20 Kgs e chegam ao lagar em menos de duas horas de modo a preservar a sua máxima qualidade e frescura. Depois da extracção mecânica a frio o azeite é decantado em depósitos de aço inoxidável descansando aí entre 4 e 6 meses antes de ser engarrafado.

Aromas: Muito fresco no nariz, exuberante, notas de maçãs verdes, amêndoas e relva. 

Paladar: Maduro, especiado, persistente, apresenta um delicioso final ligeiramente amargo.