Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2005

Certamente o mais consagrado e lendário vinho espanhol. Um vinho realmente único em todos os sentidos, sempre entre os melhores do mundo. Com um estilo e personalidade incomparáveis, ele é extremamente elegante, complexo e longevo, um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem. Produzido apenas nos melhores anos. O Guía Peñin é categórico Vega Sicília produz os melhores vinhos da Espanha.

Vinhedos: antigos localizados na região de Ribera del Duero. Rendimento muito controlado e limitado. Colheita manual. Triagem estrito das uvas.

Vinificação: tradicional em pipa de carvalho com leveduras naturais. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Maturação: O vinho reposou por 2022 meses em pipa de carvalho. seguinte 22 meses de barricas de carvalho novo, 28 meses em barricas de segundo uso e um periodo final de 30 meses de pipa de carvalho. O vinho ficou alguns meses em garrafa antes de ser comercializado.

Aromas: Aromas de frutas maduras, amora, ameixa.

Paladar: Extremamente elegante, complexo e longevo