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Detalhes
Valdespino Inocente Fino
O Fino "Inocente" é dos vinhos mais renomados de Jerez: produzido de maneira tradicional, com fermentação em barricas, leveduras selvagens, uvas de um dos mais importantes vinhedos da área, Macharnudo Alto. Sua "solera" tem 10 estágios, fazendo deste um dos Finos mais envelhecidos do mercado: é um vinho intenso, complexo e riquíssimo em aromas que derivam da "flor", a capa de levedura que é a marca de Jerez.
Amadurecimento: 10 anos de estágio em madeira.
Aromas: Intensidade média, massa de pão, amêndoas, ervas aromáticas, leve tostado.
Paladar: Corpo médio, textura sedosa, estruturado e intenso, de final longo.
Outras Pontuações:
- Peñin 94 Pontos
- Decanter: 17 Pontos
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Jerez |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Valdespino |
| País | Espanha |
| Região | Andaluzia |
| Safra | Não Safrado |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Palomino Fino |
| Cor | Amarelo Palha com reflexos Dourados |
| Potencial de Guarda | 5 anos |
| Teor Alcoólico | 15,0% |
| Pontuações | Robert Parker 94 pontos |
| Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
| Harmonização | Pratos mais ricos que a média dos Finos, como frutos do mar e peixes em caldo (moquecas e assados). Experimente com pratos de Lagosta! |
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