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Crianza de Ribera del Duero elaborado a partir de vinhedos orgânicos e biodinâmicos, Valdehermoso é maduro e equilibrado. Alcançando grandes pontuações dos críticos espanhóis e internacionais, este Crianza revela frutas vermelhas e pretas maduras e toques de café e chocolate, revelando a boa complexidade e elegância da região.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho (80% francês), sendo 30% barricas novas.
Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como morangos, cerejas e amoras, notas de especiarias e toques defumados, de café e chocolate.
Paladar: Médio corpo, com excelente equilíbrio entre seus taninos maduros e sua agradável acidez. Seu final de boca é maduro, destacando-se por frutas maduras e toques defumados.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Valderiz |
País | Espanha |
Região | Ribera del Duero |
Safra | 2016 |
Volume | 750ml |
Uvas | Tempranillo (Tinto Fino) |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 15,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média estrutura, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, preparações com carnes suínas, além de embutidos e queijos maduros. |