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  • Sampietrana Carlone Primitivo di Manduria Sampietrana Carlone Primitivo di Manduria

Sampietrana Carlone Primitivo di Manduria DOC 2014

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Descrição Rápida

Sampietrana Carlone Primitivo di Manduria DOCeste vinho apresenta uma cor Vermelho rubi com nuances em violeta, um aroma intenso e complexo de frutos maduros e compotas, aroma picante de baunilha com notas balsâmicas, chocolate e especiarias.

Disponibilidade: Em estoque

- 750ml

R$277,00

Detalhes

Carlone Primitivo di Manduria DOC

A partir da seleção de uvas, com armazenamento em pequenas barricas de carvalho (225 l) este vinho apresenta uma cor Vermelho rubi com nuances em violeta, um aroma intenso e complexo de frutos maduros e compotas, aroma picante de baunilha com notas balsâmicas, chocolate e especiarias. O seu sabor é delicado, harmônico e ligeiramente tânico.

Colheita: Manual na primeira semana de Setembro.

Vinificação: termo-maceração controlada, seguida de esvaziamento e de prensagem suave no final da fermentação alcoólica.

Afinamento: em barricas de carvalho por 12 meses.

Aromas: a intenso e complexo de frutos maduros e compotas, aroma picante de baunilha com notas balsâmicas, chocolate e especiarias.

Paladar: é delicado, harmônico e ligeiramente tânico. Vai bem com queijos curados, carnes grelhadas, cordeiro, caça e pratos picantes.

Informação Adicional

Vinho Tipo Tinto
Estilo Seco
Produtor Sampietrana
País Itália
Região Puglia
Safra 2014
Volume 750ml
Uvas Primitivo
Cor Vermelho Rubi com reflexos Violáceos
Potencial de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 14,5%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização queijos curados, carnes grelhadas, cordeiro, caça e pratos picantes.
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