Montes Toscanini Reserva Familiar Cabernet Sauvignon 2019

Montes Toscanini Reserva Familiar Cabernet Sauvignon

Montes Toscanini - Imigrantes vindos da Itália, os Toscanini se instalaram em Las Piedras, departamento de Canelones, e, valendo-se de sua larga experiência na área, trataram de se dedicar à vitivinicultura. Hoje, sua bodega é comandada pela quarta geração da família, tendo se consolidado como a mais premiada do Uruguai, reflexo da dedicação e da excelência técnica empregadas na produção de seus rótulos.

As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com maceração prolongada e remontagens diárias. Também passa por fermentação malolática. 10% do vinho amadurece em barricas de carvalho.

Aroma: de frutas vermelhas e tabaco.

Paladar: seco, com corpo médio, boa acidez e taninos finos. Final harmônico.