LA Jovem Shiraz 2018

LA Jovem Shiraz

Vinho brasileiro das Serras Gaúchas de aromas intensos de cerejas maduras, morangos, framboesas e um toque de flores brancas, apresenta uma coloração vermelho rubi brilhante e límpido, paladar com acidez equilibrada leve e frutado.

Inspirada no passado e com olhos no futuro, harmonizando determinação e ousadia, a Luiz Argenta transforma a uva em uma experiência única, criando uma das vinícolas mais modernas e belas do Brasil.

Os vinhedos e vinícola Luiz Argenta estão localizados na pequena cidade de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. Esta região possui o selo de Indicação Geográfica Altos Montes, que faz jus ao seu nome, pois possui as áreas de uso vitícola mais altas da Serra Gaúcha, com montes que chegam a 885 metros de altura.

É nesse terroir, considerado um dos melhores do Brasil devido a sua localização, topografia e insolação, que a Luiz Argenta cultiva 55 hectares de videiras de uvas viníferas. Destes vinhedos, que recebem um rigoroso controle de produção de apenas 1kg de uva extraída de cada videira, são produzidos 100% dos produtos da Luiz Argenta, resultando numa maior qualificação do início ao fim do seu processo de fabricação.

Colheita: manual, seleção dos cachos e bagas.

Vinificação: por gravidade, maceração carbônica, com as bagas inteiras e temperatura de 16ºC, fermentação alcoólica com temperaturas de 20ºC, o engarrafamento ocorre no mesmo ano da safra.

Aromas: intensos de cereja madura, morango e framboesa e um toque de flores brancas.

Paladar: leve com acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado, com um retrogosto agradável.