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Exclusividade é o que define esta bebida. Produzida com uvas cultivadas na Herdade do Esporão e seguindo práticas de agricultura biológica, o vinho expressa a tipicidade do ano da colheita, a diversidade dos solos e o caráter das castas.
Herdade do Esporão: Estar localizada em uma região desafiadora do interior de Portugal foi a inspiração para que a vinícola Herdade do Esporão investisse na produção de um dos mais tradicionais vinhos portugueses, o Alentejo.
Por conta disso, a Herdade do Esporão é reconhecida hoje por cultivar em suas bebidas o amor pela natureza, tradição e inovação.
Idade das Vinhas: 12 anos.
Vinificação: Início da co-fermentação das uvas em lagares, com pisa-a-pé, a temperaturas controladas (22 a 25 C), terminando em cubas de betão.
Estágio: 6 meses em cubas de betão
Aromas: Realce para a fruta vermelha madura, alguma compota de amoras silvestres e um ligeiro nuance herbáceo e especiado.
Paladar: Fresco e equilibrado, com uma textura sedosa onde predomina a pureza da fruta vermelha, com um final elegante e persistente.
Premiações:
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Herdade do Esporão |
País | Portugal |
Região | Alentejo |
Safra | 2019 |
Volume | 750ml |
Uvas | Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes grelhadas e massas. |