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Este vinho presta homenagem à mãe de Benjamín Romeo e combina a modernidade e a tradição. Com cor rubi intensa e brilhante, é potente no nariz, mas ao mesmo tempo fino e elegante, com notas de frutas maduras em compota, combinadas com toques de baunilha e de madeira como o cedro. O paladar é fresco, saboroso, potente e longo. Tem bom potencial de guarda.
Terroir: Uvas provenientes dos vinhedos El Bombóm, Ariaisabel, El Bardallo e La Nava, em San Vicente de la Sonsierra e Briones. Poda em vaso, sem irrigação e sem colheita em verde. Produção: 4 mil garrafas.
Vinificação: Fermentação em tinas de carvalho. Crianza de 24 meses em barricas de carvalho francês de segundo e de terceiro usos e 36 meses em garrafa. Engarrafado sem filtração.
Aromas: Frutas maduras em compota, combinadas com toques de baunilha e de madeira como o cedro
Paladar: Fresco, saboroso, potente e longo. Tem bom potencial de guarda.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Benjamín Romeo (Contador) |
País | Espanha |
Região | Rioja |
Safra | 2008 |
Volume | 750ml |
Uvas | Garnacha (Grenache), Graciano , Tempranillo (Tinto Fino) |
Cor | Vermelho Granada |
Potencial de Guarda | 15 anos |
Teor Alcoólico | 13,1% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 18º a 20º C |
Harmonização | Pratos elaborados, carnes vermelhas e de caça. |