Aalto Ribera del Duero 2018

Aalto Ribera del Duero

Um dos clássicos da região de Ribera del Duero, este projeto ambicioso de Mariano Garcia, antigo enólogo do Vega Sicilia, é maduro, elegante e potente. Proveniente de vinhedos entre 40 e 80 anos, este tinto é complexo e deverá evoluir bem nos próximos 15 anos. No nariz o vinho é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, como alcaçuz, além de toques defumados, de tabaco e café

Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho, sendo 50% nova.

Idade das vinhas: Cerca de 100 anos

Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques defumados, de tabaco e café 

Paladar: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados.