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Verdadeiro superstar toscano, o Sassoalloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Vinhedos prorios localizados em Castagneto Carducci (Bolgheri) na região da Toscana. Rendimento muito controlado. Colheita manual
Vinificação: Em tanques de aço com controle de temperatura (2022C) para manter ao máximo o frescor e dar um toque floral ao vinho. Fermentação malolática completa.
Amadurecimento: Maturação em barricas de carvalho francês por 14 meses e estagio de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Aromas: aromática com muita classe e um toque aristocrático
Paladar: Um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi |
País | Itália |
Região | Toscana |
Safra | 2016 |
Volume | 750ml |
Uvas | Sangiovese |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 10 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 18º a 20º C |
Harmonização | Carnes, massas com molho de linguiça até a alta gastronomia |