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Esse Cabernet Franc é produzido a partir de vinhedos plantados em solos que combinam fragmentos de pedra calcária com argila-calcária. A estrutura e a profundidade destes solos garantem uma fonte de água moderada, bem como os nutrientes necessários para o desenvolvimento da videira. Como resultado, as uvas alcançam um equilíbrio perfeito entre aromas, açúcar e acidez.
Vinificação: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox sob temperatura controlada.
Aromas: muito frutado e límpido, lembrando notas de frutas vermelhas e negras, como groselha preta e amora. Complementadas por nuanças florais e herbáceas.
Paladar: na boca é super equilibrado com médio-corpo, taninos macios, gostoso frescor, sabores de frutas vermelhas e ótima persistência.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Ackerman |
País | França |
Região | Loire |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Franc |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 14,7% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 14º a 16º C |
Harmonização | É perfeito para acompanhar churrasco, rosbife, embutidos, aves de carne escura, queijos com algum tempo de amadurecimento e massa semi-dura. |