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Nos mesmos moldes dos "deuxièmes vins" dos châteaux de Bordeaux, o Post Scriptum é o super-segundo vinho do grandioso Chryseia, em um estilo robusto, elegante e concentrado, mas pronto para ser bebido mais jovem do que o tinto principal, que precisa amadurecer em garrafa. É um dos maiores sucessos recentes entre os grandes vinhos portugueses!
Vinificação: As uvas foram rigorosamente selecionadas manualmente, antes da fermentação em pequenas cubas de aço inox, com maceração pelicular prolongada. A temperatura foi controlada entre 27 e 29°C.
Amadurecimento: Envelhecimento 9 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano, com capacidade de 350 a 400 litros.
Aromas: fruta vermelha e preta complexada com ligeiras notas de baunilha e tosta
Paladar: Estilo robusto, elegante e concentrado
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Chryseia / Prats & Symington |
País | Portugal |
Região | Douro |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Touriga Franca, Touriga Nacional |
Cor | Vermelho Granada |
Potencial de Guarda | 9 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas, de caça e pratos ricos, em geral. Também fica ótimo com queijos fortes e para encerrar a refeição. |