Pisano Cisplatino Torrontés 2020

Cisplatino Torrontés

Ótimo lançamento de Pisano, este é o esperado Cisplatino branco, com excelente relação qualidade/preço. Ele é elaborado com a interessante uva Torrontés, muito encontrada no Uruguai e na Argentina. Leve, refrescante e aromático, este branco uruguaio é muito agradável, sendo ideal como aperitivo.

Pisano - Na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier, Pisano é o melhor produtor do Uruguai. O Master of Wine Tim Atkin apontou Daniel Pisano recentemente como a “lenda viva” do vinho uruguaio, concedendo também o selo de “The Best of Uruguay” para Pisano. Entre diversos vinhos surpreendentes, o país tem se destacado por seus elogiados exemplares tintos de Tannat, dos quais Pisano, provavelmente, é o maior representante.

A variedade foi trazida ao Uruguai por volta de 1870 por imigrantes bascos e logo se transformou na uva nacional do país. É talvez a uva com a maior quantidade de resveratrol, o composto fenólico de propriedades anti-oxidantes com benefícios comprovados à saúde. A bodega Pisano, fundada em 1914, produz artesanalmente pequenas quantidades de vinhos de alta qualidade, cheios de sabor e personalidade.

O Uruguai é um país que tem se destacado no mundo dos vinhos nos últimos anos, apresentando um notável crescimento, em particular, no mercado brasileiro. Parte disso relaciona-se aos vinhos da família Pisano, uma das vinícolas mais tradicionais e festejadas do país.

Vinhedo: Vinhedos próprios na região de Progresso.

Vinificação: Tradicional com controle de temperatura.

Maturação: Não passa por barrica para preservar o frescor da fruta.

Aromas: Frutas tropicais, como abacaxis, notas cítricas e toques florais.

Paladar: leve e refrescante, final de boca agradável, destacando-se por notas florais e toques cítricos.