Marquês de Borba Reserva Tinto 2015

Marquês de Borba Reserva Tinto

João Portugal Ramos - Um dos nomes mais importantes da indústria do vinho em seu país nas últimas décadas, João Portugal Ramos acumula décadas de experiência, inicialmente como enólogo consultor, depois como produtor. Além de ser um dos responsáveis pela revitalização do Alentejo e de outras regiões, seu trabalho tem contribuído para ampliar o prestígio da vitivinicultura portuguesa em nível mundial. Seus rótulos celebram a identidade das uvas autóctones e representam a amálgama perfeita entre tradição e tecnologia, sem deixar de lado sustentabilidade e responsabilidade social.

Após desengace, seleção e esmagamento, a fermentação alcoólica ocorre em lagares (recipientes típicos da vinificação portuguesa, largos e pouco profundos) de mármore, com pisa a pé. O vinho passa então por fermentação malolática em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Aromas: Aromas de frutas (vermelhas e em compota) e especiarias.

Paladar: Seco e muito encorpado, com boa acidez e taninos macios e bem estruturados. Final harmônico.

Premiações

• Robert Parker 2015 – 94 pontos
• Wine Enthusiast 2015 – 93 pontos
• Robert Parker 2014 – 90 pontos
• Wine Enthusiast 2014 – 93 pontos
• Robert Parker 2009 – 92 pontos
• Robert Parker 2008 – 93 pontos
• Robert Parker 2007 – 91 pontos
• Robert Parker 2005 – 90 pontos