Segurança no Pagamento
Intermediadores ConfiáveisUtilizamos intermediadores de pagamento para sua comodidade e confiabilidade.
Esta é uma loja teste. Qualquer pedido feito nesta loja não será atendido ou entregue.
Vinho de coloração rubi, aromas limpos de ameixa madura, geléia de mirtilo, especiarias e notas vegetais. A breve passagem em madeira traz aromas discretos de chocolate e café. Em boca tem médio corpo, seco com boa acidez e taninos finos.
Um Cabernet Sauvignon macio, versátil e fácil de gostar. A boa estrutura em boca surpreende, é o mais encorpado da linha dos Paisajes de los Andes. Aqui a idéia do projeto se concretiza na taça, mostra a expressão varietal da fruta. Um Cabernet Sauvignon com muita tipicidade.
As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado. Este vinho tem breve passagem por madeira.
Paisajes de los Andes é um projeto destinado ao mercado brasileiro, feito sob medida para a Wine&Co. Gabriel Edwards, do Clos de Luz, é o responsável por tornar este projeto realidade. São sempre vinhos leves, alegres e com o frescor da fruta muito presente em todas as variedades.
Os vinhedos estão localizados no Valle Central, mais precisamente em Cachapoal e Colchagua. São vinhedos que sofrem influência dos Andes e das brisas da Costa devido a grande extensão do Valle. O clima é Mediterrâneo semi-árido com dias quentes e noites frescas, solos que variam entre argila, calcário e areia.
Amadurecimento: 25% do vinho passa 3 meses em barricas de carvalho americano.
Aromas: limpos de ameixa madura, geléia de mirtilo, especiarias e notas vegetais e aromas discretos de café.
Paladar: médio corpo, seco com boa acidez e taninos finos.
Este vinho é um tinto macio mas que pode aguentar pratos mais poderosos. Harmoniza com churrasco e pode encaixar bem em pratos cremosos. Strogonoff de mignon é uma boa dica para este vinho. Servindo um pouco mais fresco ele ganha frescor e os aromas das frutas frescas são realçados.
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Paisajes de los Andes |
País | Chile |
Região | Vale Central |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Sauvignon |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 12º a 16º C |
Harmonização | Harmoniza com churrasco e pode encaixar bem em pratos cremosos. Strogonoff de mignon é uma boa dica para este vinho. |