Faustino de Autor Reserva 2015

Faustino de Autor Reserva

Ofereceu resultados muito satisfatórios em qualidade e quantidade. Se destacarem como as qualidades mais marcantes, a frescura e elegância dos vinhos desta safra. Bom clima ao longo do ciclo promoveu um correto equilíbrio maturacional em todas as vinhas.

Faustino - Presente em mais de 130 países. Na atualidade, com mais de 65.000 barricas da melhor qualidade e 1.750 hectares próprios. Cruzar as portas de Bodegas Faustino é mergulhar na história do vinho. É viver uma experiência em uma das vinícolas mais reconhecidas no mundo. É conhecer uma grande adega em que mais de nove milhões de garrafas descansam. É compartilhar a paixão de uma família pela terra e o respeito por uma tradição secular na criação de vinhos. É descobrir a essência da vinícola líder em exportação de Grandes Reservas de Rioja.

Vinificação: Após a colheita manualmente, o mosto é fermentado em pequenos depósitos a 28 Cᵒ para preservar melhor o caráter da fruta. Após a fermentação alcoólica e malolática, o vinho é armazenado e envelhecido em barricas.

Amadurecimento: Afinamento de no mínimo 18 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Aroma: Muito intenso, destacando-se as frutas e o frescor. Notas de especiarias. Final muita fruta e fundo nuances de tostado. 

Paladar: Boa estrutura e acidez, saboroso, equilibrado, tanino super redondos.