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Detalhes
Fermentação das uvas por 10 dias em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (24/26°C). Remontagem e fermentação malolática realizada em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho é filtrado e maturado sob o período de 3 meses também em tanques de aço inoxidável. Tem capacidade de aproximadamente 10 anos de guarda
Amadurecimento: Sem madeira.
Aromas: Frutas vermelhas como amora e framboesa, de bouquet floral e intenso.
Paladar: Apresenta taninos suaves, acidez típica com muito equilíbrio, confirmando as notas de frutos vermelhos e aromas florais encontrados na boca.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Travignoli |
| País | Itália |
| Região | Toscana |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Sangiovese |
| Cor | Vermelho Rubi com reflexos Granada |
| Potencial de Guarda | 6 anos |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Saladas em geral, pratos de massa e carnes brancas. |
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