Colonnara Lacrima Di Morro D`Alba DOC 2019

Colonnara Lacrima Di Morro D`Alba DOC

Vinho com aromas intensos e persistentes, com predominância de frutas vermelhas e abundantes nuances florais. No paladar, é seco e macio, com taninos muito elegantes, bom frescor e bem equilibrado.

A Colonnara foi estabelecida em 1959 por 19 viticultores em Cupramontana, onde as condições perfeitas do terroir motivaram o cultivo da uva branca Verdicchio, que hoje é o orgulho da região. Atualmente, a cooperativa conta com 110 produtores, que adotam a agricultura sustentável nos 120 ha de vinhedos e combinam tradição com técnicas inovadoras na produção de sua variada gama de vinhos. Segundo Hugh Johnson, a Colonnara é um dos melhores produtores de Verdicchio dei Castelli di Jesi. Produz também espumantes, vinhos brancos com as uvas Passerina e Pecorino e tintos de uvas regionais, como a Lacrima di Morro d`Alba.

O microclima varia, assim como a altitude (de 350 a 650 metros) e a composição dos solos, o que representa a grande riqueza da Colonnara.

Terroir: Província de Ancona, região DOC de Morro d`Alba, com cerca de 200 m de altitude. Solos com leve predominância de argila. Sistema Guyot de cultivo.

Vinificação: Colheita manual, maceração com as cascas durante 5-7 dias com temperatura controlada. Afinamento em tanques de inox.

Aromas: intensos e persistentes, de frutas vermelhas e com abundantes nuances florais.

Paladar: é seco e macio, com taninos muito elegantes, bom frescor e bem equilibrado.