Paisajes de los Andes Sauvignon Blanc

Vinho de coloração amarelo palha com reflexos verdeais, aromas limpos de maracujá verde, raspa de limão Taiti e grama cortada. Em boca é leve, seco com boa acidez e refrescancia. 

Um branco jovem, onde a expressão varietal da fruta é valorizada. Um clássico Sauvignon Blanc do Chile que mostra o frescor da fruta em primeiro lugar. 

As uvas de cada vinhedo são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. A fermentação é em inox, com controle de temperatura, filtrado e estabilizado.

Paisajes de los Andes é um projeto destinado ao mercado brasileiro, feito sob medida para a Wine&Co. Gabriel Edwards, do Clos de Luz, é o responsável por tornar este projeto realidade. São sempre vinhos leves, alegres e com o frescor da fruta muito presente em todas as variedades.

Os vinhedos estão localizados no Valle Central, mais precisamente em Cachapoal e Colchagua. São vinhedos que sofrem influência dos Andes e das brisas da Costa devido a grande extensão do Valle. O clima é Mediterrâneo semi-árido com dias quentes e noites frescas, solos que variam entre argila, calcário e areia.

Amadurecimento: Sem passagem por madeira.

Aromas: limpos de maracujá verde, raspa de limão Taiti e grama cortada.

Paladar: Em boca é leve, seco com boa acidez e refrescancia.

Perfeito para aperitivos e para servir como welcome drink. Pode ser servido ao lado de uma salada verde com molhos cítricos a base de limão ou aceto balsâmico.