LA Jovem Riesling 2018

Luiz Argenta Jovem Riesling 

Vinho brasileiro das Serras Gaúchas com a coloração amarela palido com intensos reflexos esverdeados, aromas intensos de flores brancas, com leve toque frutado de pêssego, pêra e anis, paladar com grande frescor e fineza, acompanhado de um belo volume em boca.

Inspirada no passado e com olhos no futuro, harmonizando determinação e ousadia, a Luiz Argenta transforma a uva em uma experiência única, criando uma das vinícolas mais modernas e belas do Brasil.

Os vinhedos e vinícola Luiz Argenta estão localizados na pequena cidade de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. Esta região possui o selo de Indicação Geográfica Altos Montes, que faz jus ao seu nome, pois possui as áreas de uso vitícola mais altas da Serra Gaúcha, com montes que chegam a 885 metros de altura.

É nesse terroir, considerado um dos melhores do Brasil devido a sua localização, topografia e insolação, que a Luiz Argenta cultiva 55 hectares de videiras de uvas viníferas. Destes vinhedos, que recebem um rigoroso controle de produção de apenas 1kg de uva extraída de cada videira, são produzidos 100% dos produtos da Luiz Argenta, resultando numa maior qualificação do início ao fim do seu processo de fabricação.

Colheita: manual das uvas rigorosamente selecionadas.

Vinificação: Vinificação por gravidade, criomaceração a 5ºC por 24 horas, fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas.

Amadurecimento: Maturação por 8 meses em tanques de inox sobre as borras finas.

Aromas: Intensos de flores brancas, com leve toque frutado de pêssego, pêra e anis

Paladar: Grande frescor e fineza, acompanhado de um belo volume em boca.