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Vinho intenso com 17 graus, forte, equilibrado, com notas de frutos vermelhos. Taninos nobres e presentes. Um vinho com muita presença, rico e que tem um final envolvente e longo.
Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC.
Amadecimento: Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 8 meses.
Aromas: de frutas vermelhas.
Paladar: taninos nobres, vinho com muita presença, envolvente e longo.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Antonio Boal |
País | Portugal |
Região | Douro |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Touriga Franca, Touriga Nacional |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 8 anos |
Teor Alcoólico | 17,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Para acompanhar pratos de carne, aves e massas recheadas, especialmente os que tenham molhos de carne e ervas, e carnes de caça. |