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Vinho com cor vermelho granada, aromas de ameixas pretas e amoras silvestres em bom dialogo com a barrica.
Vinificação: Desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC.
Amadecimento: Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 14 meses.
Aromas: ameixas pretas e amoras silvestres.
Paladar: vinho com presença, envolvente e longo.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Antonio Boal |
País | Portugal |
Região | Douro |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Touriga Franca, Touriga Nacional |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 8 anos |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Para acompanhar pratos de carne, aves e massas recheadas, especialmente os que tenham molhos de carne e ervas, e carnes de caça. |