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Através do Tannat Roble a Narbona mira expressar as características e virtudes do terroir do distrito de Carmelo. Apesar das diferentes condições climáticas que tendem a se apresentar safra após safra, o Tannat Roble é um vinho que vem conseguindo manter sua qualidade, personalidade e autenticidade para além da varáveis impostas pela natureza, mas, claro, também moldado por ela, como todos os vinhos de terroir. Cor profunda, corpo intenso, taninos marcantes e em perfeita harmonia com fruta e frescor, eis o Tannat Roble da Narbona.
Vinificação: fermentação alcoólica em foudres (grandes tonéis) de carvalho francês com controle de temparatura.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Aromas: límpido e intenso; com notas de frutas vermelhas e negras maduras, nuanças de frutos secos, notas terrosas, tostadas e também de cacau, ervas, pimenta negra e especiarias.
Paladar: na boca é potente e elegante, denso e encorpado, com gostosa acidez, taninos marcantes, mas finos, sabores de fruta escura e especiarias e retrogosto persistente.
Premiações:
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Narbona |
País | Uruguai |
Região | Carmelo |
Safra | 2015 |
Volume | 750ml |
Uvas | Tannat |
Cor | Vermelho Púrpura |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina. |