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Colheita na primeira quinzena de setembro, fermentação alcoólica com temperaturas controladas, prensagem leve para extração do vinho, amadurecimento em tanques de aço inox.
Aroma: Frutas negras, herbáceo e notas de baunilha.
Paladar: Seco, corpo médio, boa acidez, taninos macios, com final persistente.
Premiações:
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Luccarelli |
País | Itália |
Região | Puglia |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Primitivo |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Queijos Curados. |