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Detalhes
Um vinho de coloração violeta brilhante. Aroma e sabor intensos lembrando ameixas, seguido de notas de café tostado e chocolate ao leite. A textura é suave e ampla. Persistência bastante prolongada.
Características Climaticas: Clima de padrão desértico. Pluviometria anual: 260mm. Alto índice anual de insolação: 300 dias. Alta amplitude térmica diária.
Amadurecimento: 15 meses em barricas francesas.
Elaboração: Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques rotativos. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento.
Aromas: Aroma intensos lembrando ameixas, seguido de notas de café tostado e chocolate ao leite
Paladar: A textura é suave e ampla. Persistência bastante prolongada.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Finca Las Moras |
| País | Argentina |
| Região | San Juan |
| Safra | 2017 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Malbec |
| Cor | Vermelho Rubi |
| Potencial de Guarda | 8 anos |
| Teor Alcoólico | 14,0% |
| Pontuações | - |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Picanha na brasa ao molho chimichurri. Confit de pato com caramelo amargo. Queijos duros (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, etc). |
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