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O know-how de Laroche na elaboração de vinhos da Bourgogne traduz neste Pinot Noir do Languedoc um traço mais elegante e fresco. Destaque para notas de cerejas maduras, notas florais e toques de especiarias doces.
Fundado em 1850, o Domaine Laroche passou por cinco gerações de viticultores até ser herdada por Michel Laroche. Sob seu comando, a vinícola passou de seis para 100 hectares, fazendo da Laroche uma referência em Chablis. Para produzir vinhos que expressam as melhores facetas do seu terroir, é essencial para trabalhar em conjunto com a natureza e, acima de tudo, não interferir nela.
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas florais, além de toques herbáceos e de especiarias doces, como canela.
Paladar: Leve, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Domaine Laroche |
País | França |
Região | Languedoc-Roussillon |
Safra | 2019 |
Volume | 750ml |
Uvas | Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas guisadas e grelhadas, como aves, massas com molho de tomate e queijos de massa amarela. |