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Neste vinho a energia do cosmos, a terra e o homem estão unidos. Hoje é considerada a expressão máxima da agricultura biodinâmica em Emiliana e seu nome vem da raiz grega que significa "terra".
De cor rubi intenso com reflexos púrpura. Apresenta aromas expressivos e de muito caráter, como frutas vermelhas (cerejas e ameixas), mesclados com notas de frutas silvestres especialmente framboesas. Possui leves toques defumados e notas de cedro, bem ajustadas e elegantes. Na boca é um vinho equilibrado, de bom volume, corpo e suavidade, com taninos maduros e sedosos, de grande complexidade e longa persistência.
Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por produzir apenas vinhos orgânicos e biodinâmicos, de forma que ajuda a preservar o equilíbrio natural da vida, do ser humano e do meio ambiente. Produzir vinhos desta forma torna-os no final mais saudáveis, únicos e de melhor qualidade.
Envelhecimento: 16 meses sendo 60% em barricas de carvalho francês.
Aromas: expressivos e de muito caráter, como frutas vermelhas (cerejas e ameixas), mesclados com notas de frutas silvestres especialmente framboesas, toques defumados e notas de cedro, bem ajustadas e elegantes.
Paladar: equilibrado, de bom volume, corpo e suavidade, com taninos maduros e sedosos, de grande complexidade e longa persistência.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Emiliana |
País | Chile |
Região | Vale de Colchagua |
Safra | 2015 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Sauvignon, Carménère, Garnacha (Grenache), Malbec, Mourvèdre, Syrah / Shiraz |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 14,7% |
Pontuações | Descorchados 94 pontos, James Suckling 93 pontos, Robert Parker 92 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas, queijos, churrascos, carnes de caça e também considerado um bom vinho para meditação. |